О величине начального перегрева жидкости при закипании на пористой поверхности

Предложена новая модель кипения жидкости на пористых поверхностях, на основе которой дан вывод зависимости величины перегрева жидкости при начале кипения. Полученные результаты сопоставлены с опытными данными. Проанализировано влияние режимных и конструктивных параметров на величину начального перегрева.
Автор:  В. М. Поляев , Б. В. Кичатов , В. Э. Любимов
Стр:  173-175