ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА СУШКИ СИСТЕМЫ СВЯЗАННЫХ КАПИЛЛЯРОВ В АКУСТОКОНВЕКТИВНОМ ПОЛЕ

Исследуется процесс сушки модельного образца с системой связанных через щелевое пространство капилляров, находящегося в интенсивном акустоконвективном поле. Видеосъемкой зарегистрирован пленочно-капельный механизм экстракции воды из системы капилляров образца. Установлено, что одной из движущих сил этого процесса является разность акустического давления во внешнем потоке и внутри полости образца. Показано, что в системе капилляры-щелевое пространство при акустоконвективном режиме образуется пульсирующее с частотой акустического поля вихревое движение газа, под действием которого происходит дробление жидкости на капли. Подобных явлений при конвективном режиме сушки не наблюдалось. Обнаружено влияние частоты и амплитуды колебаний акустического поля на скорость сушки образца.
Автор:  Ю. Г. Коробейников, А. П. Петров, Г. В. Трубачеев, А. В. Федоров
Стр:  1097