ТОМ 1,   №11

Температурное поле материала в процессе выпечки


 

Автор:  А. А. Михалев
Стр:  53

Библиографическая ссылка (для цитрирования)
А. А. Михалев.  Температурное поле материала в процессе выпечки // Инженерно-физический журнал. . ТОМ 1, №11. С. 53.


Возврат к списку